بلاگ
06
فوریه
نکات تهیه قهوه با استفاده از روشهای مختلف دمآوری: از فرانسه تا ایتالیایی
روشهای دمآوری قهوه تأثیر چشمگیری بر طعم و عطر نهایی آن دارد، این نوشیدنی جذاب، از دانههای قهوه طی فرآیند خاصی به دست میآید؛ اما آیا...
04
فوریه
مقایسه بهترین برندهای قهوه اسپرسو در ایران
قهوه یکی از نوشیدنیهای است که همواره طرفداران خاص خود را دارد. معمولا افرادی که عاشق قهوه هستند، تجربه چشیدن طعمهای مختلف آن را نیز م...
02
فوریه
راهنمای خرید و شناخت قهوههای بستهبندی مرغوب
خرید قهوه بستهبندی یک امر بسیار مهم است، قهوه همواره یکی از نوشیدنیهایی است که در زندگی روزمره بسیاری از افراد جایگاه ویژهای دارد. ب...
30
ژانویه
ترکیب قهوه اسپرسو: چه ترکیبهایی بهترین طعم و عطر را دارند؟
قهوه همواره با عطر و طعم خاص خود همراه است و به همین دلیل، طرفداران زیادی دارد؛ اما شاید شما هم بارها به این فکر کردهاید که چگونه می...
28
ژانویه
قهوه دمی: بهترین روشها برای تهیه یک فنجان قهوه عالی
آیا تا به حال در دل طبیعت در حالی که نسیم خنک صبحگاهی به صورتتان میخورد، بیدار شدهاید و در آن شرایط، یک فنجان قهوه دمی عطرآگین را در ...
26
ژانویه
قهوه اسپرسو: تاریخچه، روش تهیه و نکات حرفهای برای باریستاها
قهوه اسپرسو، یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است که با طعم غنی و عطر دلانگیز خود جایگاه ویژهای در کافهها و رستورانها پیدا کرده ا...
23
ژانویه
قهوه هورکا: راهی برای ارتقاء تجربه مشتریان در صنعت مهماننوازی
تصور کنید که وارد یک کافه دنج میشوید، بوی دلپذیر قهوه تازه دم به مشامتان میرسد و احساس میکنید که لحظات خاصی در انتظار شماست. این تجر...
21
ژانویه
قهوه برای ورزشکاران: از تمرکز تا چربیسوزی
قهوه در لیست نوشیدنیهای با اصالت و خوش طعم قرار دارد، که به افزایش متابولیسم و اکسیداسیون بدن کمک میکند. این نوشیدنی داغ کافئیندار ب...
19
ژانویه
قیمت یک شات اسپرسو در کافه
قهوه اسپرسو، نوشیدنی محبوب و پرطرفدار، به بخشی از زندگی روزمره تبدیل شده است. شات اسپرسو، با عطر، طعم غلیظ و قیمت خاص خود، جایگاه ویژه...
16
ژانویه
رُست قهوه چیست؟ ویژگی انواع رست قهوه
رُست قهوه به فرآیند بو دادن دانههای قهوه خام (سبز) گفته میشود که طی آن، دانهها تحت حرارت قرار میگیرند تا طعم، عطر، رنگ و ویژگیهای ...
14
ژانویه
مدت نگهداری قهوه آسیاب شده چقدر است؟
قهوه آسیاب شده، در دل عاشقان این نوشیدنی جا گرفته است چراکه آمادهسازی آن سریع و راحت است. اما آیا تاکنون فکر کردهاید که این محصول محب...
12
ژانویه
انواع دانه قهوه و تفاوت آنها
آشنایی با انواع دانه قهوه
دانههای قهوه، برخلاف نامشان، در واقع «دانه» نیستند، بلکه هستههای میوهای شبیه به گیلاس هستند که از گیاه ...