راهنمای دمآوری قهوه
قهوه یونانی؛ راز طعم و تجربه ای متفاوت
سوپراستار نوشیدنیهای مبتنی بر قهوه در یونان که به واسطه طعم لذت بخش خود به شهرت جهانی رسیده است؛ قهوه یونانی میباشد. این نوشیدنی بین...
دریپ قهوه چیست و چگونه بهترین دستگاه و فیلتر چکهای را انتخاب کنیم؟
دریپ قهوه مثل چای کیسهای، طرفداران بسیار زیادی دارد. زیرا خیلی ساده تهیه شده و نیاز چندانی به تجهیزات ندارد. البته دستگاه دریپ کافی هم...
راهنمای جامع تنظیم درجه آسیاب قهوه + تأثیر بر طعم و عصارهگیری
اگر با وجود این که قهوه مرغوب تهیه میکنید، همچنان طعم قهوهتان آبکی، تلخ یا بیروح از کار درمیآید، مشکل از کیفیت دانهها نیست، بلکه ا...
بار قهوه ساز چیست و چرا در کیفیت قهوه شما تاثیر دارد؟ + نکاتی که هر باریستا باید بداند!
تبلیغات «ماشینهای ۱۹ بار» یا «فشار بالا = کیفیت بهتر» جذاب هستند، اما آیا واقعاً این فشار بالا یا بار قهوه ساز بالا،همان چیزی است که ق...
شربت قهوه چیست؟ طرز تهیه شربت قهوه + خواص و کاربردها
شربت قهوه یک عصاره غلیظ و شیرین از قهوه است که با ترکیب قهوه دمکرده، شکر و گاهی مواد طعمدهندهای مانند وانیل یا ادویههای مختلف تهیه ...
طرز تهیه قهوه به روشهای مختلف در خانه (راهنمای کامل)
صبحمان را با فنجان قهوهای شروع کنیم که دقیقاً مطابق سلیقه و حالوهوایمان باشد؛ قهوهای که خودمان درستش کردهایم، بیواسطه، تازه، و ...
راهنمای کامل تجهیزات قهوه: معرفی انواع ابزار دمآوری قهوه + کاربرد آنها
خرید قهوه درجه یک و تازه، مثل قهوه فلیچیتا، همیشه اولین قدم در تهیهی یک فنجان قهوهی عالی است. اما این تنها نیمی از راه است. دانههای...
تفاوت قهوه و اسپرسو چیست؟ راهنمای انتخاب مناسب
پیرامون اصطلاحات مختلف قهوه، کمتر دو واژهای را میتوان یافت که مانند قهوه و اسپرسو اینچنین در هم تنیده باشند. بسیاری از ما روز خود را ...
طرز تهیه فوم قهوه حرفهای با روش های مختلف + قهوه کفدار با موکاپات، دالگونا و اسپرسو
فوم قهوه برای علاقهمندان به این نوشیدنی مثل خامه روی کیک است؛ بدون آن از طعم قهوه کم نمیشود ولی آن حسی که باید را نمیتواند القا کند....
عصاره قهوه چیست؟ بهترین روش عصارهگیری قهوه + کاربردها
اگر شما هم عاشق قهوه هستید و نوشیدن قهوه را به عنوان یک روتین روزانه در نظر میگیرید، حتما با یکسری اصطلاحات تخصصی در مورد آن آشنایی دا...
بررسی نکات مهم در مصرف قهوه
قهوه صرفاً یک نوشیدنی بیدارکننده نیست، بلکه بخشی از سبک زندگی بسیاری از مردم در سراسر جهان است. اما چیزی که در این میان کمتر مورد توجه...
رازهای ترکیب قهوه: چگونه بهترین نوشیدنی قهوه را بسازیم؟
قهوه صرفاً یک نوشیدنی تلخ و بیدارکننده نیست؛ دنیایی از طعمها، بافتها و عطرهاست که با کمی خلاقیت، به تجربهای شخصی و منحصربهفرد تبدیل...