انواع قهوه
۰۷
بهمن
قهوه کوپی لواک چیست؟ بررسی خواص گرانترین قهوه دنیا
عطر خاکی و عمیق، طعمی نرم و فاقد تلخی و داستانی خارقالعاده که حول تولید آن شکل گرفته است. اینها مشخصات قهوه کوپی لواک است که از آن به...
۲۸
دی
راهنمای جامع انواع گونه های قهوه و زیر گونه های آن
قهوه را میتوان یکی از پیچیدهترین محصولات کشاورزی جهان برشمرد که تنوع ژنتیکی، شرایط اقلیمی و روشهای کشت، تاثیر بالقوه و مستقیمی بر کی...
۲۱
دی
قهوه ورده چیست؟ + بررسی علمی و طرز مصرف صحیح قهوه ورده
قهوه وِرده یا Green Coffee به دانه قهوهای گفته میشود که هنوز فرآیند رست را طی نکرده است. همین تفاوت ظاهراً ساده، باعث تغییرات قابل ...
۰۹
دی
آبوهوای مناسب کشت قهوه؛ از دمای ایدهآل تا رطوبت و ارتفاع
همین فنجان قهوه خوش عطر و طعمی که به صورت روزانه یا در محیط کار برای رفع خستگی مصرف میکنید، قهوه نتیجه تعامل دقیق میان اقلیم، خاک، ار...
۲۰
آذر
قهوه سوماترا؛ تجربه ای از عطر و طعم خاصی که فقط در قلب اندونزی پیدا میشود!
قهوه سوماترا یک نوع قهوه خاص است که عمدتاً از گونه عربیکا و در برخی مناطق از روبوستا نیز تولید میشود. این قهوه در مزارع کوچک جزیرهی س...
۱۶
آذر
قهوه بوروندی چیست و چرا یکی از خاصترین قهوههای آفریقاست؟
قهوه بوروندی، نگین پنهان منطقه دریاچههای بزرگ آفریقا و نماینده برجستهای از میراث کشت قهوه عربیکا در این قاره است. این قهوه با طعم منح...
۱۱
آذر
انواع قهوه عربیکا و روبوستا: از طعم تا خواص و طرز تهیه خانگی
معمولا قهوههای امروزی را بیشتر با دو نام میشناسند که شامل انواع قهوه عربیکا و روبوستا است. این دو گونه، بخشهای اصلی صنعت قهوه جهانی ...
۲۲
آبان
HS Code قهوه: تعرفه واردات و بزرگترین وارد کنندگان ایران
بازار قهوه در ایران با رشد تصاعدی مصرف در سالهای اخیر همراه بوده و به یکی از پرتقاضاترین بخشهای وارداتی تبدیل شده است. این روند، اهمی...
۱۳
آبان
قهوه ریسترتو چیست و چرا محبوب است؟ + معرفی انواع قهوه ریسترتو
قهوه ریسترتو، نوشیدنی غلیظ و کم حجم با رایحهای غنی است؛ عطر و طعم فوقالعاده این قهوه سبب شده که افراد زیادی آن را برای نوشیدن بپسندند...
۱۱
آبان
قهوه لانگو؛ اسپرسوی ملایم با طعمی منحصر به فرد
طرفداران قهوه لانگو مانند قهوه اسپرسو زیاد هستند و کافیست یک بار آن را امتحان کنیم. مطمئنا این سبک از قهوه هم میتواند نظر ما را جلب کن...
۰۸
آبان
قهوه دوپیو چیست؟ بررسی تفاوت های اسپرسو معمولی و اسپرسو دوپیو
همانطور که میدانید، قهوه انواع مختلفی دارد؛ از اسپرسو کلاسیک گرفته تا لاته، آمریکانو و کاپوچینو. هرکدام دستور تهیه خود را دارند. اما ...
۰۶
آبان
طرز تهیه قهوه کلد برو با دستگاه؛ راهنمای گام به گام برای تهیه قهوه سرد حرفهای
قهوه را میتوان با روشهای مختلفی دمآوری کرد؛ از اسپرسو و فرانسه گرفته تا ترک و عربی. یکی از روشهای محبوب و متفاوت، قهوه کلد برو (Col...