انواع قهوه
۲۰
مهر
نیترو کافی چیست؟ همه چیز درباره این قهوه خاص و پرطرفدار
دنیای قهوه پر از شگفتی و ترکیبات خارقالعاده است و درست زمانی که فکر میکنید همه چیز را تجربه کردهاید، یک نوشیدنی جدید پدید میآید تا ...
۱۳
مهر
راهنمای نهایی قهوه مخلوط: اسرار هنر مخلوط کردن قهوه چیست؟
قهوه دنیای وسیعی دارد که یکی از بخشهای مهم آن بلند کردن یا همان ترکیب گونهها است که قهوه مخلوط را شکل میدهد. این مرحله روی طعم نهایی...
۰۸
مهر
قهوه کامرشیال چیست؟ طرز تهیه و ویژگیهای قهوه کامرشیال
وقتی به سوپرمارکتها سر میزنیم، بیشتر بستههای قهوهای که روی قفسهها میبینیم از نوع قهوه کامرشیال هستند. قهوهای که هدفش بیشتر تأمین...
۰۶
مهر
راهنمای خرید بهترین مارک قهوه عربی و نکات کلیدی تهیه قهوه عربی خانگی
قهوه عربی با عطر هل و غلظت خاصش، یکی از اصیلترین نوشیدنیهای سنتی خاورمیانه به شمار میآید. این قهوه نمادی از مهماننوازی و آیینی اجتم...
۰۳
مهر
راهنمای خرید قهوه پرمیوم + معرفی مراحل تولید استاندارد
جالب است وقتی صحبت از نوشیدن قهوه میشود، نمیتوان تصور کرد که انقدر انتخابهای متنوع و ظریف پیش روی ماست. از یک فنجان ساده برای شروع ر...
۰۱
مهر
قهوه اکسلسا چیست و چه تفاوتی با سایر قهوهها دارد؟
قهوهها علاوه بر روبوستا و عربیکا دو نوع دیگر دارند که یکی از آنها اکسلسا است. قهوهای که تنها حدود ۷ درصد از تولید جهانی را شامل میش...
۳۰
شهریور
قهوه 50 50 مناسب چه کسانی است؟ معرفی ترکیب متعادل عربیکا و روبوستا
قهوه لاینهای مختلفی دارد که متعادلترینشان ترکیبهای «پنجاه پنجاه» هستند؛ لاینی که طعم و عطر، نه زیادی تلخ و نه بیش از حد اسیدی است و ...
۲۳
شهریور
12 قهوه معروف دنیا + معرفی بهترین مارک قهوه در ایران
فرهنگ قهوه در سراسر دنیا محدود به اسپرسو یا کاپوچینو نمیشود. هر گوشهای از جهان، روایت خودش را از قهوه دارد؛ سنتی، مدرن یا ترکیبی از ه...
۰۶
شهریور
بهترین پودر قهوه ترک اصل؛ راز یک قهوه ترک بینظیر
درست کردن قهوه ترک اصل نیاز به چیزی فراتر از فقط ریختن پودر در آب دارد؛ به دقت، ابزار، و از همه مهمتر، پودر قهوه ترک با کیفیت و آسیاب ...
۰۲
شهریور
طرز تهیه قهوه فوری + معرفی انواع و راهنمای خرید
قبل از این که برویم سراغ طرز تهیه، بیایید خیلی کوتاه درباره ماهیت قهوه فوری بدانیم. قهوه فوری یا قهوه محلول، در واقع همان قهوه دمشدها...
۳۰
مرداد
قهوه روبوستا و ویژگیهای منحصربهفرد آن در دنیای قهوه
دانههای روبوستا برای نخستین بار در جنگلهای آفریقای مرکزی کشف شدند و امروزه یکی از دو نوع دانه اصلی مورد استفاده در صنعت قهوه به شمار ...
۰۷
مرداد
قهوه فرانسه چیست؟ انواع، ترکیب، طرز تهیه با فرنچ پرس + تفاوت با اسپرسو
در دنیای گسترده و متنوع قهوه، شاید یکی از محبوبترین و در عین حال کمفهمترین انواع نوشیدنی، قهوه فرانسه باشد. بسیاری از افراد این نوع ...