راهنمای دمآوری قهوه
آموزش کامل طرز تهیه پنکیک قهوه + نکات انتخاب قهوه مناسب
تصور کنید عطر غنی قهوهای تازهدم، با بوی شیرین و دلنشین پنکیکهای داغ در فضای آشپزخانه شما درهم میآمیزد که تجربه فوقالعادهای است. آ...
پیچر قهوه چگونه استفاده میشود؟ بررسی انواع پیچر قهوه
برای تهیه قهوه حرفهای، علاوه بر یک دستگاه اسپرسوساز، وسایل دیگری هم لازم است. برای مثال پیچر قهوه که همان ظرف مخصوص فومگیری و گرمکرد...
طرز تهیه قهوه زابالیونه چگونه است؟
تا به حال برایتان سوال شده چرا بعضی قهوهها بیشتر شبیه یک دسر لوکس هستند تا یک نوشیدنی ساده؟ یا این که چطور ترکیب تخم مرغ، شکر و قهوه...
طرز تهیه قهوه آفوگاتو به روشهای مختلف چگونه است؟
قهوه آفوگاتو چیست؟ شاید شما هم تا به حال، چنین اسمی از قهوه شنیده باشید. آفوگاتو یکی از سادهترین اما در عین حال ظریفترین دسرهای قهوه...
ترکیبات اصلی فراپه قهوه و روش آمادهسازی آن به سبک باریستاها
فراپه قهوه یک نوشیدنی خنک با بافت کفدار است و با وجود اینکه پایه اصلی آن قهوه است، طعم متعادلی دارد و برای اکثر سلیقهها خوشایند است. ...
قهوه یزدی چه ویژگیهایی دارد و چگونه میتوان آن را تهیه کرد؟
فرهنگ قهوه نوشی در یزد قدمت طولانی دارد و مردم این شهر عشق و علاقه خاصی به این نوشیدنی دارند. قهوه یزدی به واسطه ترکیبات جادویی و سحرآم...
قهوهساز ایروپرس چگونه کار میکند؟ + راهنمای خرید ایروپرس اصل
از بین تمام ابزارهای دمآوری قهوه در دنیا، ایروپرس یکی از محبوبترینهاست؛ چون هم ساده و سبک است و هم فقط با فشار هوا برایتان یک قهوه غ...
آموزش جامع طرز تهیه قهوه دالگونا با سادهترین روش
قهوه دالگونا از زمان قرنطینههای کرونا در اینستاگرام و تیکتاک به یکی از پرطرفدارترین نوشیدنیهای خانگی تبدیل شد. زمانی که مردم برای سر...
راز خوشطعم ترین فراپاچینو + طرز تهیه فراپاچینو با بستنی به سبک کافیشاپ
در روزهای گرم سال، کمتر نوشیدنیای میتواند به اندازه یک فراپاچینوی خنک و غلیظ، روح انسان را تازه کند. اما شاید بپرسید که فراپاچینو چیس...
بهترین ترکیب قهوه برای اسپرسو، لاته و موکاپات چیست؟
اگر جزو افرادی هستید که با ترکیبات و انواع قهوه آشنایی دارید، قطعا میدانید که انتخاب ترکیب مناسب، تفاوت زیادی رقم میزند. در قهوههای ...
راهنمای جامع منجمد کردن قهوه و نگهداری قهوه دم شده در یخچال
حفظ عطر و طعم یک قهوه با کیفیت، دغدغهای همیشگی برای باریستاها و علاقه مندان قهوه است. یکی از روشهای بحث برانگیز و در عین حال مؤثر بر...
قهوه شنی چیست و چه دستگاههایی برای آن مناسباند؟
در میان روشهای متعدد دمآوری قهوه که اغلب بر پایه فناوریهای نوین و کنترل دقیق دما و فشار بنا شدهاند، یک شیوه باستانی و جذاب وجود دار...