بلاگ
10 نوشیدنی با قهوه که باید امتحان کنید!
قهوه فقط یک نوشیدنی صبحگاهی نیست. دنیای نوشیدنی با قهوه فراتر از یک فنجان ساده اسپرسو یا لاته است و مجموعه‌ای از طعم‌ها، بافت‌ها و تجربه‌های متفاوت را در بر می‌گیرد. از کلاسیک‌ترین مدل‌ها تا ترکیب‌های خلاقانه با بستنی یا حتی قهوه فوری بدون شیر، امروزه انواع متنوعی از نوشیدنی‌های گرم و سرد بر پایه قهوه در کافه‌ها و خانه‌ها سرو می‌شوند. در این مقاله با ۱۰ نوع خاص از نوشیدنی با قهوه آشنا می‌شوید که حتماً باید امتحان کنید. از انواع نوشیدنی با قهوه فوری گرفته تا تجربه‌ی خوشمزه‌ی نوشیدنی با قهوه و بستنی، این راهنما شما را با بهترین گزینه‌ها آشنا خواهد کرد.
انواع نوشیدنی با قهوه
وقتی درباره انواع نوشیدنی با قهوه صحبت می‌کنیم، باید به تنوع فرهنگی و سلیقه‌ای گسترده در سراسر جهان توجه کنیم. هر منطقه با توجه به ذائقه مردم خود، نوشیدنی منحصربه‌فردی خلق کرده است:
- اسپرسو: پایه‌ی اکثر نوشیدنی‌ها
- لاته: ترکیب شیر بخار داده‌شده و اسپرسو
- کاپوچینو: شبیه لاته اما با کف بیشتر
- ماکیاتو: اسپرسو با مقدار کمی شیر
- موکا: ترکیب اسپرسو و شکلات
- کلد برو: قهوه‌ی دم‌شده در آب سرد
- آیس کافی: قهوه‌ی داغ سردشده با یخ
- افیگاتو: بستنی وانیل با شات اسپرسوی داغ
هرکدام از این مدل‌ها می‌توانند بسته به دما، ترکیبات و روش تهیه، زیرمجموعه‌ای از انواع نوشیدنی گرم با قهوه یا انواع نوشیدنی سرد با قهوه قرار بگیرند.
انواع نوشیدنی گرم با قهوه
نوشیدنی‌های گرم بر پایه قهوه، گزینه‌ی کلاسیک و محبوب در سراسر جهان هستند. در ادامه به محبوب‌ترین انواع نوشیدنی گرم با قهوه اشاره می‌کنیم:
- لاته کلاسیک: ترکیب ۱ شات اسپرسو و ۲۰۰ میلی‌لیتر شیر بخار داده‌شده
- کاپوچینو: ۱ شات اسپرسو + شیر + فوم غلیظ
- قهوه ترک: قهوه‌ی ریز آسیاب‌شده که در جِزوه با آب و گاهی شکر دم می‌شود
- قهوه فرانسوی: تهیه‌شده با فرنچ‌پرس، طعم ملایم و بادی متوسط
- قهوه ماسالا: ترکیب قهوه با ادویه‌هایی مثل دارچین، زنجبیل، جوز هندی
اگر به‌دنبال تجربه‌ی کامل‌تر و حرفه‌ای‌تری از این نوشیدنی‌ها هستید، ترکیب‌های برند قهوه فلیچیتا با رست متناسب برای هر نوع نوشیدنی گرم، می‌توانند انتخاب فوق‌العاده‌ای باشند.
انواع نوشیدنی سرد با قهوه
در روزهای گرم، هیچ‌چیز مثل یک لیوان نوشیدنی سرد با قهوه خستگی را از تن بیرون نمی‌کند. از معروف‌ترین انواع نوشیدنی سرد با قهوه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- آیس‌کافی: اسپرسو یا قهوه دمی سردشده همراه یخ
- آیس لاته: شیر سرد + اسپرسو + یخ
- کلد برو: خیساندن قهوه آسیاب‌شده در آب سرد به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت
- افرااتو: بستنی وانیل + اسپرسو داغ
- نیترو کلدبرو: کلدبرو غنی‌شده با نیتروژن، بافتی شبیه نوشیدنی گازدار
این نوع نوشیدنی‌ها نه‌تنها خنک‌کننده هستند بلکه طعمی متفاوت از قهوه را در اختیار مصرف‌کننده می‌گذارند.
نوشیدنی با قهوه و بستنی
یکی از جذاب‌ترین و خوشمزه‌ترین گزینه‌ها، نوشیدنی با قهوه و بستنی است. معروف‌ترین این نوشیدنی‌ها، افرااتو (Affogato) نام دارد که در آن اسپرسوی داغ روی یک اسکوپ بستنی وانیلی ریخته می‌شود.
نسخه‌های خلاقانه‌تر شامل:
- آیس موکا با بستنی: اسپرسو + شکلات + شیر سرد + بستنی
- قهوه شکلاتی با بستنی پسته: اسپرسو + بستنی پسته + سیروپ شکلات
این ترکیب‌ها برای دسر، عصرانه یا حتی جایگزینی قهوه‌ی روزانه می‌توانند تجربه‌ای شیرین و متفاوت باشند.
نوشیدنی با قهوه فوری بدون شیر
برای کسانی که لبنیات مصرف نمی‌کنند یا به‌دنبال نوشیدنی سبک‌تر هستند، نوشیدنی با قهوه فوری بدون شیر انتخابی کاربردی است. این نوع نوشیدنی‌ها سریع تهیه می‌شوند و نیازی به ابزار خاص ندارند.
روش ساده:
- ۱ قاشق چای‌خوری قهوه فوری
- ۱۵۰ میلی‌لیتر آب داغ
- در صورت تمایل کمی دارچین یا شکلات تلخ برای طعم‌دهی
با افزودن یخ، می‌توان همین ترکیب را به یک آیس‌کافی فوری تبدیل کرد. برند قهوه فلیچیتا نسخه‌های فوری با طعم کلاسیک یا دارچینی نیز ارائه می‌دهد که برای این سبک نوشیدنی مناسب هستند.
انواع نوشیدنی با قهوه فوری
امروزه انواع نوشیدنی با قهوه فوری به‌قدری متنوع شده‌اند که می‌توانند با قهوه تخصصی رقابت کنند. مزیت اصلی این نوشیدنی‌ها، سرعت در آماده‌سازی و سادگی تجهیزات است.
چند نمونه:
- سه‌در‌یک (۳in1): قهوه فوری + شکر + پودر شیر
- قهوه فوری دارک: قهوه غلیظ‌تر با رست تیره
- قهوه فوری سرد: ترکیب پودر قهوه فوری + آب سرد + یخ
- قهوه فوری با وانیل یا کارامل: طعم‌دار شده برای لذت بیشتر
اگر زمان یا تجهیزات کافی برای تهیه قهوه اسپرسو ندارید، این گزینه‌ها جایگزینی سریع و قابل قبول خواهند بود.
۱۰ نوشیدنی با قهوه که باید امتحان کنید
در جمع‌بندی، اگر بخواهیم ۱۰ نوشیدنی با قهوه که حتماً باید امتحان کنید را لیست کنیم، می‌توانیم چنین فهرستی ارائه دهیم:
- اسپرسو
- لاته
- کاپوچینو
- کلدبرو
- آیس‌کافی
- افرااتو
- قهوه ترک
- آیس موکا
- قهوه ماسالا
- قهوه فوری بدون شیر
هرکدام از این نوشیدنی‌ها بسته به ذائقه، فصل و شرایط بدنی، می‌توانند تجربه‌ای متفاوت از قهوه برای شما رقم بزنند.
جمع‌بندی
دنیای نوشیدنی با قهوه بسیار متنوع، الهام‌بخش و خوش‌طعم است. چه به‌دنبال انواع نوشیدنی گرم با قهوه باشید، چه علاقه‌مند به کشف انواع نوشیدنی سرد با قهوه، یا حتی کنجکاو برای تجربه‌ی خاصی مانند نوشیدنی با قهوه و بستنی یا نوشیدنی با قهوه فوری بدون شیر، انتخاب‌های بی‌پایانی پیش‌روی شماست. برندهایی مانند قهوه فلیچیتا نیز با ارائه ترکیب‌های تخصصی و متنوع، امکان تهیه این نوشیدنی‌ها را در خانه یا کافه‌ها آسان‌تر و حرفه‌ای‌تر کرده‌اند. امتحان کنید، تجربه کنید و لذت ببرید.