بلاگ
قهوه موکا چیست و چگونه بهترین نوع آن را درست کنیم؟
قهوه، این نوشیدنی جذاب و جادویی، در انواع مختلفی تهیه و نوشیده میشود. یکی از محبوبترین انواع آن، قهوه موکا است. در این مقاله به سوالا...
قهوه آمریکانو چیست؟ طرز تهیه انواع قهوه آمریکانو
وقتی به دنیای قهوه قدم میگذارید، یکی از نامهایی که زیاد به گوش میرسد قهوه امریکانو است. اما قهوه امریکانو چیست؟ این نوشیدنی ساده اما...
آشنایی با انواع قهوه لاته: از انتخاب قهوه تا هنر فوم شیر
قهوه لته یکی از محبوبترین نوشیدنیهای قهوهای در سراسر جهان است که در منوی تقریباً همه کافهها یافت میشود. با وجود سادگی ظاهری، قهوه...
آرت قهوه: ترکیب هنر و طعم در فنجان
جزئیات مهم هستند، آن هم در انتقال حس خوب به مشتریان! یک نوشته کوچک، یک یادآوری و یا مهمتر از همه یک آرت زیبا روی لاته، یک تفاوت بزرگ ر...
دله قهوه چیست و چرا در فرهنگ عربی اهمیت دارد؟
قهوه در فرهنگ عربی تنها یک نوشیدنی نیست، بلکه نشانهای از مهماننوازی، سخاوت و هویت فرهنگی است. در این میان، دله قهوه نقش محوری دارد. د...
قهوه برند چیست و چرا اهمیت دارد؟ نگاهی به برندهای محبوب بازار
اگر اهل قهوه باشید، آن هم نه در حد یک فنجان ساده صبحگاهی، بلکه از آنهایی که دانه را با عشق بو میکشند و عطرش را نفس میکشند، حتما تا ح...
آبوهوا و شرایط ایدهآل برای کشت درخت قهوه
درخت قهوه کجا رشد میکند؟ اگر برای شما جالب است که بدانید بدانید درخت قهوه چه شکلی است؟ و تحت چه شرایطی و در چه آب و هوایی رشد میکنن...
نکات مهم در نگهداری قهوه: ظرف مناسب چه ویژگیهایی دارد؟
پس از خرید قهوه تازه و با کیفیت، روزهای اول قهوه با کیفیتی مینوشید، اما در صورت عدم نگهداری مناسب، پس از گذشت یک هفته متوجه میشوید که...
میکس قهوه چیست و چگونه بهترین ترکیب را انتخاب کنیم؟
میکس قهوه یعنی ترکیب پودر چندین نوع قهوه مثل روبوستا و عربیکا! اما اگر کمی عمیق شویم متوجه میشوید که در واقع، پشت هر میکس قهوه یک فکر ...
آموزش گامبهگام دمآوری قهوه V60 به سبک باریستاها
دم کردن و نوشیدنی قهوه فرصتی برای وقت گذاشتن برای روح و جسممان است؛ آن هم وقتی که پای قهوه v60 در میان باشد. این قهوه روشی است برای با...
قهوه شکلاتی چیست و چه تفاوتی با موکا دارد؟
قهوه و شکلات بدون شک از خوشمزهترین خوراکیهای دنیا هستند. پس طبیعی است که ترکیب این دو، نتیجهای جز طعمی لذتبخش نداشته باشد. در این م...
قهوه نسکافه چیست و چه تفاوتی با سایر قهوهها دارد؟
قهوه نسکافه یا همان قهوه فوری، از دانههای قهوه واقعی (بله، واقعی!) تهیه میشود. این دانهها ابتدا رُست میشوند (اغلب از نوع قهوه روبوس...