راهنمای دمآوری قهوه
بهترین روش تهیه قهوه ترک (آموزش دم کردن قهوه ترک)
نوشیدن قهوه برای آن دسته از عاشقان که باید یک فنجان قهوه در روز بنوشند و روزشان را شروع کنند، شبیه به یک فرهنگ است! در واقع شاید بیشتر ...
نکات دم آوری قهوه با استفاده از روشهای مختلف دمآوری: از فرانسه تا ایتالیایی
نکات دم آوری قهوه تأثیر چشمگیری بر عطر و طعم نهایی آن دارد، این نوشیدنی جذاب، از دانههای قهوه طی فرآیند خاصی به دست میآید؛ اما آیا تا...
قهوه دمی: بهترین روشها برای تهیه یک فنجان قهوه عالی
آیا تا به حال در دل طبیعت در حالی که نسیم خنک صبحگاهی به صورتتان میخورد، بیدار شدهاید و در آن شرایط، یک فنجان قهوه دمی عطرآگین را در ...
قهوه اسپرسو: تاریخچه، روش تهیه و نکات حرفهای برای باریستاها
قهوه اسپرسو، یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است که با طعم غنی و عطر دلانگیز خود جایگاه ویژهای در کافهها و رستورانها پیدا کرده ا...
طرز تهیه قهوه دمی بدون دستگاه: تکنیکهای دمآوری ساده
دنیای قهوه پر از رازها و ظرافتهاست. وقتی صحبت از قهوه دمی بدون دستگاه میشود، خیلیها تصور میکنند که نمیتوانند قهوه را در سطح کافی...
فرایندهای دم آوری قهوه، از قهوه ترک تا قهوه فرانسه و اسپرسو
قهوه دومین صنعت بزرگ دنیا پس از نفت است و تنها در ایران، طبق آمار گمرک در هفت ماهه اول سال 1403، بیش از 33 میلیون کیلوگرم دانه سبز قهوه...
انواع روشهای فرآوری قهوه و تاثیر نهایی آنها بر طعم قهوه
قهوه، این نوشیدنی پرطرفدار و دوستداشتنی، عطر و طعم خاص خود را مدیون انواع روش های فرآوری قهوه است. فرآوری قهوه در ایران و سایر نقاط جه...